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ダレトク10月30日の動画「串カツ田中」の没メニューの見どころ

ダレトク10月30日は「串カツ田中」の没メニューです。

串カツ田中は2008年の開業から急成長をとげていまでは210店舗を構える人気店。そんな串カツ田中の没メニューとはどんなものが登場するのでしょうか。

このページを読めば、ダレトク「串カツ田中」の没メニューの見どころがわかりますよ。

ダレトクに串カツ田中の没メニューが登場

レンコン、串カツ牛、串カツブタなどが人気の串カツ田中。そんな人気メニューが沢山ある串カツ田中では年間600種類もの没メニューが存在します。人気メニューを生みだすために大変な努力です。

そんな新メニューを開発している1人が副社長です。串カツ田中では副社長みずから商品開発。没を出すのはやさしそうな社長さん。

今回の没メニューは全メニューをスタジオで調理。いったいどんな没メニューが登場したのか、順番に紹介します。

ゴーヤチャンプルー串

季節を意識したメニューが以前ダメだったのでリベンジとして考えたメニュー。

浪速と沖縄のコラボがテーマの串カツです。

まずはゴーヤ、豆腐、卵を混ぜ合わせる。そこに溶き卵を流し込む。もうこの時点で美味しそう。

卵焼きみたいになったやつを8等分にし、特製の衣をつけあげる。そこに鰹節をトッピング。

「美味しい」「ありじゃない」「夏にぴったり」と、スタジオは絶賛。

鰹節が効いてる、と有吉さんも高評価。

ちょっと大阪要素が弱い気もしますが、おいしそうです。これはケチャップでもおいしそう。

ハイボール鳥串

テーマは「楽しく酔っちゃって串」、副社長が考案した没メニューです。

鶏肉とハイボールで作ります。鶏肉にハイボールをたっぷりぶっかけ、これを半日間漬け込む。そしてこれを特製の衣で揚げる。ハイボールがたっぷりしみ込んだ串カツの出来上がりです。

食べるとハイボール味がするらしいです。

「今までにない鳥かつ」と森公美子さん。

有吉さんとしてはハイボールがない方が良いとのこと。

串カツ田中の社長さんはやりすぎということで没にしてました。ちょっと物腰が柔らかい社長でした。

おでん3兄弟串

テーマは「おでん3兄弟」

大根とこんにゃくと卵、おでんの王道です。これを串にさします、そしてまるまる衣であげます。

これはかなりボリュームがあって重いらしい。鉄アレイのようとのこと。

美味しいんですが、食べてると普通のおでんになっちゃうそうです。

毎日作ってるとこんなに迷走していくのかな、と社長も困ってました。

丸ごと白ネギ串

史上最強の一本上げ、インパクト重視の串が登場。

白ネギをまるまる一本あげるらしい。

ネギに衣をつけてそのまま丸々あげます。あげるのが大変そう。

すげーいい匂いと有吉さん。スタジオの人たちもみんな「いい匂い」と匂いを絶賛。

ただ森公美子さんとしては食べにくい、食べにくいけど味はいい。とのこと。

まんまネギなのでインスタ映えは難しそうです。

社長としては食べずらさとインパクトばかり狙いすぎ、ということで没。社長が正論のような気がしました。

鉄火丼串

お米を具材にした副社長考案の串カツ。

春巻きの皮でてっか丼を作る、漬けマグロを春巻きで巻く。さらに衣をつけて揚げていきます。

美味しい、違和感が全くない、と有吉さん。

鉄火丼とは違うものになってるけど美味しい。しめにすごく良さそう、と森公美子さん。

秋満載串

季節感満載のデザート串。

栗と柿で作っていきます。カットした栗と柿を串刺し、それをあげていきます。

最後に生クリームをトッピング。

柿がすごくおいしくなってると森公美子さん。

生クリームのためにちょっと冷ましてから出す、それでお店が注文殺到の時に困るので没だったようです。

まとめ

ダレトク「串カツ田中」の没メニューから復活するのは鉄火丼串に決定しました。販売価格は一本300円でした。明日から大勢の人が串カツ田中に通いそうです。 今日のダレトク没メニューの社長さんはいい人そうでよかったです。